17.2.2016  Крачка към успеха

© Straldzha.net

В стралджанското село Лозенец, което е синоним на най-добрите производители на вино, не дават и дума да се издума за Трифонска дегустация на домашни вина. Просто защото всички са много добри майстори. И имат толкоз много от бялото и червеното, че да удавят мераклиите за повече наздравици.
Като домакини на тазгодишния празник Трифон Зарезан Донка и Христо Стойнови, собственици на „Винарска изба Лозенец”, поканиха цялото село, плюс приятели от близо и далеч. В местността „ Гейси бунар”, най-лозарското място, под звуците на котленска музика, с песните и танците на читалищните самодейци, беше извършено традиционното зарязване с благослов за берекет и здраве.
„Господ ни подари един прекрасен ден за празнуване!”, категоричен е Христо Стойнов, който въпреки доброто настроение, припомни, че след празника иде ред на работата. Времето дава добра ръка за рязане в лозята и до сега вече са готови над 30 дка.
„Винарска изба Лозенец”, обработва около 100 дка лозя с пет сорта, традиционни и нови, модерни, от които приготвят 7 вида вина. Всички приети много добре от потребителите. Желанието на местните лозари е все по-често името на Лозенец да се споменава като район за производство на качествени вина. Природните условия са налице, традицията е жива, любовта към работата – също. От там нататък до успеха има само една крачка! /Галерия/